زراعة الزعتر من البذور

ازرع الزعتر من البذور في الأواني أو مباشرة في الأرض لإضافة رائعة لأي حديقة أعشاب في المطبخ. يسهل زراعة الزعتر من البذور، ويسهل العناية به بقليل من المعرفة.

زراعة الزعتر من البذور

الزعتر عشب معطر ومتعدد الاستخدامات. تضيف نكهته الطازجة اللذيذة مع العديد من أطباق الخضار أو اللحوم والصلصات وغيرها. ينمو جيدًا في الأواني أو في الأرض، وهو إضافة رائعة لأي حديقة أعشاب، من الداخل أو الخارج.

من السهل نسبيًا زراعة الزعتر من البذور، ولكن من الأسهل نموه من القطع، إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى نبات أم صحي.

اختر موقعا

يجب أن أزرع بذور الزعتر في المكان الذي تنوي زراعته فيه. قد يكون من الصعب زرعها، لذا إذا كنت تريد زراعتها في فراش الحديقة، فقم بزرع البذور مباشرة في التربة.

اختر بقعة مشمسة ذات تربة جيدة التصريف. الزعتر هو في الأصل عشب متوسطي، لذا فهو يتحمل أشعة الشمس المباشرة ويفضل التربة الرملية.

متى تزرع

إذا كنت تخطط للاحتفاظ بالزعتر بالخارج، قم بزرع البذور في فصل الربيع. إذا كنت تزرع مباشرة في الأرض، فتأكد من الانتظار حتى يمر آخر صقيع قبل البذر.

إذا كنت تخطط لزراعة الزعتر في الداخل، فيمكنك زراعة البذور في أي وقت من السنة.

بذر

زرع البذور 1/4 بوصة / 5 مم في عمق التربة. أسهل طريقة للقيام بذلك هي نشر البذور على سطح التربة، ثم إضافة غطاء خفيف من مزيج تربية البذور أو التربة السطحية عالية الجودة والسماد. ثبتي التربة لأسفل قليلاً، وسقيها جيدًا.

رعاية الشتلات

اسقِ التربة بانتظام، لكن لا تسمح للتربة بأن تغمرها المياه. إذا كنت تنمو في أصيص، فتأكد من عدم وجود ماء راكد في قاع الإناء أو الصحن. الزعتر شديد الحساسية لتعفن الجذور الناجم عن الإفراط في الري.

قم بتغذية الشتلات بعلف نبات سائل كل أسبوع إلى أسبوعين أثناء نمو الشتلات.

مع نمو الشتلات، يجب أن يتم ترققها (قم بإزالة الأصغر منها تاركًا الأقوى في النمو)، إلى مسافة حوالي 10 بوصات / 25 سم.

الحصاد والتقليم

يمكن حصاد نباتات الزعتر بمجرد أن تنضج جيدًا وتنضج. سيستغرق هذا حوالي 10 أسابيع من الإنبات.

لحصاد الزعتر، اختر غصنًا بأوراق ناضجة (خضراء داكنة اللون). قم بعمل قطع نظيف فوق زوج الأوراق مباشرة.

سيشجع الحصاد المنتظم نموًا أكثر سمكًا. إذا بدأ نبات الزعتر يبدو متعبًا وطويلًا بعد عامين، فإن إعطائه تقليمًا جيدًا يمكن أن يساعد في تنشيطه.

تعرف على كيفية تجفيف الزعتر، انظر هذا المنشور: كيفية تجفيف الزعتر