من المحتمل أنك سمعت ضجة حول الزراعة المائية والصوبات الزجاجية العمودية أو الحلول الداخلية الأخرى. يمكن أن تنتج هذه الأنظمة كميات كبيرة من الطعام في مساحة مادية صغيرة نسبيًا، مع القليل من الماء ولا حاجة للتربة. إنهم يحمون نباتاتهم من الملوثات الخارجية، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للبحث والتطوير واحتياجات البحث الأخرى. ونظرًا لاحتوائها على مناخات خاصة بها، فإنها تجعل الزراعة على نطاق تجاري ممكنة في المناطق التي يكون الجو فيها حارًا جدًا أو جافًا جدًا أو شديد البرودة.
ولكن قبل أن تدخل وتستثمر في مثل هذا التغيير الكبير في ممارساتك الزراعية وسلسلة التوريد الحالية، فأنت بحاجة إلى معرفة المزيد. كيف يعمل الزراعة المائية بالضبط؟ كيف تعمل الدفيئات الزراعية العمودية؟ ما هو شكل الهيكل؟ ماذا عن دورة حياة البذور؟ الأهم من ذلك كله، هل يمكن للصوبات الزراعية العمودية أن تحقق حقًا ما وعدت به؟ لدينا الإجابات هنا.
كيف يعمل نظام الزراعة المائية العمودي؟
المفهوم الأول الذي يجب فهمه هو فكرة الزراعة العمودية. في مزرعة نموذجية، تُزرع النباتات على الأرض، عادةً في صفوف. يشغل هذا مساحة كبيرة ويجعل من الصعب للغاية حماية النباتات من الملوثات الخارجية مثل التلوث والآفات.
وبدلاً من ذلك، تقوم المزارع العمودية بزراعة النباتات في أكوام أو أبراج. يمكن للبرج الواحد أن يحتوي بسهولة على عشرات النباتات، مكدسة واحدة فوق الأخرى، وكلها يتم تغذيتها بالمغذيات والموارد الطبيعية من خلال نفس النظام. بهذه الطريقة، تشغل المزارع مساحة أقل بنسبة 99٪، مما يسهل احتواءها في البيوت الزجاجية التي تمنع الملوثات غير المرغوب فيها.
داخل بيئة الدفيئة، يمكن مراقبة المناخ والتحكم فيه عن كثب. وهذا يعني أنه يمكن تكرار مواسم النمو بقدر ما هو مطلوب، مما يؤدي إلى متوسط دورة حصاد تبلغ 28 يومًا. هذا يؤدي إلى غلات أكبر بكثير من طرق الزراعة التقليدية.
كيف تعمل الزراعة المائية؟
تختار العديد من المزارع العمودية استخدام الزراعة المائية كطريقة لتغذية نباتاتها. الفكرة الأساسية للزراعة المائية هي أن النباتات تزرع في الماء بدلاً من التربة. بالطبع، لكي يعمل هذا، يجب إضافة العناصر الغذائية إلى الماء للحفاظ على النباتات صحية ومنتجة.
نظرًا لأنه يتم إرسال العناصر الغذائية مباشرة إلى جذور النبات من خلال الماء، بدلاً من امتصاصها من التربة، فهي متاحة بسهولة أكبر للنمو والصحة. بالإضافة إلى ذلك، في الزراعة المائية يتم التحكم في كل متغير عن كثب، مما يعني أن النباتات أكثر صحة، وتنمو بشكل أكبر وتنتج غلات أكبر.
ما هو هيكل الدفيئة المائية العمودية؟
توفر أنظمة الدفيئة المائية العمودية لشركة Eden Green Technology بيئة مستقرة وخاضعة للرقابة لإنتاج الأغذية التجارية أو لأغراض البحث. صوباتنا مصنوعة من جدران البولي كربونات وسقف البولي إيثيلين مزدوج الطبقة. يعني بناؤها المعياري أنها سريعة وفعالة من حيث التكلفة في البناء وقابلة للتطوير بسهولة للنظر فيها في المستقبل.
داخل الدفيئة، يتم التعامل مع الري ومعالجة المياه من خلال برامج متقدمة، مما يسمح باستخدام الحد الأدنى من المياه. يتم توفير التدفئة وتكييف الهواء، إلى جانب نظام تهوية يضمن بقاء جودة الهواء مثالية. نحن نقدم جميع القطع اللازمة للإنتاج مع نظام التكاثر المتقدم الخاص بنا. ويحافظ نظام إدارة الآفات المتقدم على منتجاتك صحية وخالية من الآفات.
كيف تعمل دورة حياة البذور في دفيئة رأسية؟
أولاً، تُزرع الشتلات في وسط الزراعة المائية للنمو في المياه الغنية بالمغذيات مع عدم وجود تربة ضرورية مثل الطحالب أو جوز الهند أو الصوف الغريب. بمجرد منحها بعض الوقت لتنضج، يتم نقل الشتلات إلى أبراجنا المائية، مما يسمح لعشرات النباتات بالازدهار في أقل مساحة أرضية. هناك، تنمو جذور النباتات، مما يسمح لها بتناول محلول الماء الغني بالمغذيات والاستفادة منه إلى أقصى حد. يتم التحكم في درجة حرارة كل شيء وإعطائه ضوء الشمس المناسب، مما يخلق مناخًا محليًا يمكن تعديله حسب الحاجة لنباتات صحية ومزدهرة.
ماذا يمكنك أن تنمو في المزارع العمودية؟
تنمو تقنية Eden Green للزراعة المائية باستمرار لتشمل المزيد والمزيد من الخيارات. نقدم حاليًا أنظمة لزراعة أكثر من 50 نوعًا من النباتات، بما في ذلك الخضر الورقية والفلفل والأعشاب الدقيقة. فيما يلي بعض المحاصيل الأكثر شيوعًا لدينا:
-
سبانخ
-
خس الزبدة
-
كرنب
-
رومين
-
نعناع
-
لافندر
-
رَيحان
لدينا أيضًا العديد من المحاصيل التجريبية التي يتم اختبارها حاليًا في مرفق البحث والتطوير الخاص بنا وقريبًا إلى دفيئة رأسية للزراعة المائية بالقرب منك. وتشمل هذه:
-
فراولة
-
طماطم
-
كرفس
-
خيار
-
اكثر كثير
في النهاية، نأمل أن يكون لدينا مجموعة كبيرة ومتنوعة من النباتات المعروضة، لإطعام المدن في جميع أنحاء العالم بمنتجات محلية كثيفة المغذيات وبأسعار معقولة وصحية. ومع ذلك، فإن مفهوم الزراعة المائية له قيود، ولا يمكنه حاليًا زراعة الدرنات مثل البطاطس والبصل والثوم.
هل تعمل الزراعة المائية حقًا على نطاق واسع؟
إذا كنت قد تعرضت لمزارع عمودية أو مائية في الماضي، فقد تكون في عمليات بستنة منزلية صغيرة الحجم. في حين أن هذه خيارات قابلة للتطبيق بالتأكيد لعائلة أو حتى لمجتمع صغير، فإنها لن تحل مشاكل الجوع في البيئة الحضرية أو توفر نوع العائد الذي يحدث فرقًا حقًا على نطاق واسع.
ولكن الآن، في دفيئة تغطي مساحة فدان ونصف فقط، يمكنك زراعة 11-13 محصولًا على مدار العام من المنتجات الطازجة والصحية. هذا يعادل حوالي 2.7 مليون حصة من الخضر الورقية سنويًا، وهو النوع اللذيذ بشكل لا يصدق والمغذيات أيضًا. ويمكن أن توفر نفس الدفيئة واسعة النطاق 30 وظيفة بدوام كامل، مما يمنح أجورًا معيشية ومزايا مناسبة للمجتمعات التي قد تكون الفرص فيها نادرة.