ما هي كمية المياه المستخدمة في الزراعة المائية؟

لقد سمعت أن عمليات البستنة المائية تستخدم مياهًا أقل من حدائق التربة التقليدية، ولكن هل هي فعلاً؟ في أصل معناه اليوناني، تُترجم الزراعة المائية حرفياً إلى الماء في العمل. غالبًا ما تسمع عن العمل بذكاء وليس بجهد أكبر – فالزراعة المائية تجعل كل المياه التي تستخدمها تعمل في نباتاتك.

ما مقدار الماء الذي تستخدمه الزراعة المائية؟ هذه ليست إجابة مباشرة لأنها تعتمد على حجم حديقتك المائية. أظهرت الدراسات أن الحدائق المائية يمكن أن تستخدم ما يصل إلى 90 في المائة من المياه أقل من حديقة التربة التقليدية ذات الحجم المعادل.

حتى الآن، يبدو الأمر جيدًا، أليس كذلك؟ حسنًا، إنها تتحسن فقط. ستناقش هذه المقالة كيف ولماذا تستخدم البستنة المائية كمية أقل من المياه وكيفية جعل حديقتك فعالة قدر الإمكان.

أساسيات الزراعة المائية

تتخطى الزراعة المائية التربة وتستخدم بدلاً من ذلك المياه المليئة بالمغذيات.

كانت البستنة المائية موجودة منذ آلاف السنين. يعود أول مثال معروف للزراعة المائية الفعالة إلى 600 قبل الميلاد عندما طور البابليون حدائقهم المعلقة الشهيرة – وهي الآن واحدة من عجائب الدنيا السبع .

في أبسط أشكالها، تستخدم الحديقة المائية:

  • كم داكن يغطي جرة تعليب شفافة
  • شبكة شبكية
  • ماء غني بالمغذيات ومتوازن درجة الحموضة
  • شتلة راسخة.

في أكثرها تعقيدًا، فهي عبارة عن سلسلة من البيوت الزجاجية الضخمة التي يتم التحكم فيها بيئيًا والمليئة بأنظمة معقدة من المضخات والصواني المتدرجة.

لماذا يمكنك زراعة المزيد من النباتات في حديقة الزراعة المائية؟

نظرًا لأن الجذور لا يجب أن تنمو إلى مستوى عميق للحصول على قوتها وحمايتها من أشعة الشمس، يمكنك وضع نباتاتك بالقرب من بعضها البعض أكثر مما تستطيع في حديقة التربة.

هذا يعني أنه يمكنك بأمان الحصول على ما يقرب من ضعف عدد النباتات التي تستهلك نفس المساحة التي تتطلبها الحديقة التقليدية. يقترح بعض خبراء الزراعة المائية أنه يمكن أن يكون لديك ما يصل إلى أربعة أضعاف عدد النباتات في نفس مساحة حديقتك التقليدية.

تتيح لك البستنة المائية أيضًا الحصول على موسم نمو أسرع وأطول. في الحقيقة، ليس هناك موسم نمو. نظرًا لأنك تنشئ بيئة معينة لحديقتك المائية، يمكنك زراعة منتجاتك وأعشابك وزهورك ونباتاتك في أي وقت من السنة.

هل تستخدم الزراعة المائية الكثير من الماء؟

نحن نعلم بالفعل أن حديقة الزراعة المائية تستخدم مياهًا أقل بكثير من الحدائق التقليدية، ولكن كيف يكون ذلك ممكنًا؟ بعد كل شيء، هذا نظام بستنة قائم على الماء تمامًا إليك كيفية توفير الماء:

  • تستخدم الحدائق المائية عادةً مضخة، أو سلسلة من المضخات، لتدوير المياه في النظام.
  • من خلال إعادة تدوير المياه من خلال النظام، فإن فقدان الماء الوحيد الذي يحدث هو الحد الأدنى من كمية الماء التي تُفقد بسبب التبخر.
  • تستفيد النباتات من بقية الماء.
  • حتى أن الأنظمة المتطورة للغاية تلتقط بعضًا من هذا الماء المتبخر وتعيده إلى النظام.

تستخدم الحديقة التقليدية الكثير من الماء، والقليل جدًا من هذه المياه ينتهي به الأمر إلى النباتات وجذورها. هذا هو السبب في أن أنظمة جذور النبات أكبر بكثير في الحدائق التقليدية. يجب أن تتعمق جذور النبات على نطاق واسع للعثور على الماء والعناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو.

تحديد استخدام المياه حسب حجم الحديقة والنبات

لمعرفة كمية المياه التي ستحتاجها حديقتك المائية على أساس ثابت، عليك أولاً معرفة:

كم عدد النباتات التي ستزرعها؟

هل تخطط لزراعة خمس نباتات طماطم، أم أنك ستمتلك 150 نبتة خس؟

ما حجم النباتات التي ستنمو؟

هل ستزرع بعض أعشاب الحدائق، مثل الريحان، أم أنك ستزرع نباتات الخس أو الملفوف الكبيرة؟

الآن بعد أن عرفت تلك الأجزاء من المعلومات، إليك بعض الأشياء التي يمكنك وضعها في الاعتبار:

حجم النبات يحتاج جالون من الماء للنمو
نباتات صغيرة على الأقل ½ جالون ماء لكل نبات.
نباتات متوسطة بحد أدنى 1-1 / 4 جالون لكل نبات.
نباتات كبيرة ما لا يقل عن 2-1 / 2 جالون من الماء لكل نبات.

لاحظ أن كلًا من هؤلاء يقول ” على الأقل” أو ” على الأقل”. عندما تنمو نباتاتك ، فإنها ستحتاج إلى المزيد من الماء. ومع ذلك، يقترح الخبراء أن تخطط لنظام يمكنه التعامل مع ضعف كمية المياه لكل نبات.

شيء آخر يجب مراعاته عند الاستعداد لملء خزانات نظام الزراعة المائية هو السماح للماء بالبقاء لمدة 24 ساعة. سيسمح ذلك بتبديد الكلور أو أي معادن أخرى في ماء الصنبور. سيساعدك أيضًا على إدارة مستويات الأس الهيدروجيني والمغذيات بشكل فعال دون قراءات خاطئة من المواد الكيميائية المتداخلة.

الزراعة المائية وأمراض النبات

بالإضافة إلى الإدارة المسؤولة للمياه، هناك سبب آخر لاستخدام الحدائق المائية للمضخات وهو أنها تخلق بيئة أقل مواتية لأمراض النبات.

أنت لا تريد أن يظل الماء راكدًا لأن هذا هو الوقت الذي يمكن أن تنمو فيه البكتيريا وتتلف أو تقتل نباتاتك. من خلال تدوير الماء عبر نظام الصواني و / أو الأنابيب، تظل الجذور منشطة، ويقل احتمال غزو الكائنات الحية الدقيقة لحديقتك.

  ما هي الزراعة المائية في المياه العميقة؟

انتبه : من غير المرجح أن تحاول الأمراض السيئة تجاوز حديقتك، لكن لا يزال عليك توخي الحذر بشأن الحفاظ على بيئة نباتك خالية من العدوى.

تتمثل إحدى طرق الحفاظ على صحة نباتاتك في غسل نظام الزراعة المائية بالمياه العذبة مرة واحدة في الأسبوع. سيساعد ذلك في إزالة أي ملح أو معادن أخرى قد تجمعت على جذور نباتاتك والتي يمكن أن تمنع النمو الممتاز.

الوعي البيئي وحديقتك المائية

أولا، الخبر السار.

هناك العديد من الأسباب لتفضيل البستنة المائية على طرق البستنة التقليدية للتربة. من بين هؤلاء:

الجفاف ليس مشكلة.

نظرًا لأنك تستخدم كمية أقل من المياه، فإن زراعة حديقتك أثناء ظروف الجفاف لا تزال مسؤولة عن الحفاظ على المياه وصديقة للبيئة.

المبيدات الحشرية والمعادن الخطرة ليست مصدر قلق.

نظرًا لأنك تتحكم في المغذيات ودرجة الحموضة المعدنية والمياه والمواد المضافة، فلا داعي للقلق بشأن المواد الخطرة التي قد تكون قد تسربت إلى التربة التي تستخدمها عادة في زراعة حديقتك.

ليس عليك إزالة الأعشاب الضارة من حديقتك!

لقد ولت أيام التساؤل عما إذا كنت تقوم بسحب مجرى نبات عن طريق الخطأ بدلاً من الأعشاب الضارة! نظرًا لأنك تتحكم في البيئة المتنامية ولن تدخل مواد غريبة إلى حديقتك، فلا داعي للقلق بشأن الأعشاب الضارة التي تغزو أراضي نباتاتك.

الآن بالنسبة للأشياء، سوف تحتاج إلى مراقبة:

رطوبة

هل تعيش في مناخ جاف أم في الجنوب حيث الصيف مثل تنفس الماء؟ هل سيكون لديك نظام مائي في دفيئة تحتفظ بمستويات رطوبة أعلى، أم أنك تخطط للحفاظ على نباتاتك في نوع مختلف من البيئة المحمية التي قد تظل أقل رطوبة؟

ستلعب كمية الرطوبة التي تتعرض لها نبتتك في كمية المياه التي يحتاجونها. إذا كنت تعيش في منطقة رطبة، فهناك بالفعل الكثير من الرطوبة في الهواء التي يمكن للنبات أن يستخرجها. في هذه الظروف، ستستخدم كمية أقل من المياه.

نصيحة للمحترفين: في المناطق ذات الرطوبة العالية، سواء كانت رطوبة طبيعية أو رطوبة دفيئة، حافظ على نسيم خفيف في البيئة. سيساعد هذا في منع الجراثيم الفطرية من الإقامة على أوراق نباتاتك.

تتطلب المناخات الجافة مزيدًا من الماء لأنه عندما تمتص الجذور الماء، ستطلق الأوراق الرطوبة في الهواء لعدم وجود إمدادات جاهزة لها. إنها آلية بقاء.

درجة الحرارة

تتمتع معظم النباتات بنطاقات درجة حرارة مثالية للنمو. حتى عندما تزرع أنواعًا مختلفة من النباتات، ستتمكن من إدارة كل شيء في نفس نطاق درجة الحرارة. هذا ما لم تكن تحاول زراعة نبات طقس أكثر برودة ونباتًا استوائيًا في نفس البيئة. هذا لن يعمل بشكل جيد بالنسبة لك.

لا تعتبر درجة حرارة الهواء مهمة بالنسبة لك لتراقبها فحسب، بل هي أيضًا درجة حرارة الماء، وبالتالي جذر النبات، ودرجة الحرارة. إذا أصبحت جذور الحديقة دافئة جدًا، ستبدأ النباتات في تساقط الأوراق و / أو الإنتاج، والذبول، والموت في النهاية.

عندما ترتفع درجات الحرارة، ستشرب النباتات المزيد من الماء. عندما يحدث هذا، سوف تحتاج إلى تعديل خليط الماء المغذي. يجب الحفاظ على درجات حرارة الماء المثالية بين 65 درجة فهرنهايت و 75 درجة فهرنهايت.

المغذيات وتوازن الأس الهيدروجيني ومستويات الأكسجين

بالإضافة إلى إدارة خليط المحلول على أساس الحرارة، ستحتاج نباتاتك إلى مستويات خلط مختلفة خلال مراحل النمو المختلفة. هناك العديد من المغذيات التجارية ومنتجات الأس الهيدروجيني في السوق والتي تختص بالزراعة المائية.

يجب أن تبقى مستويات الأس الهيدروجيني الفعالة للمياه بين 5.5 و 6.5. توفر معظم الشركات المصنعة جدول مزيج يحتوي على تفاصيل:

  • توصيات خليط المغذيات النباتية لأوقات مختلفة من النمو من الشتلات إلى النبات الناضج.
  • توصيات المغذيات على أساس كمية المياه.
  • توصيات المغذيات على أساس البيئة.

تدار مستويات الأكسجين بمرشح، مشابه لما قد يستخدمه المرء في حوض السمك. كما يمكنك أن تتخيل، كلما نمت نباتاتك أكبر وأكثر نضجًا، كلما احتاجت إلى المزيد من المياه المؤكسجة.

الاتساق هو مفتاح نمو النبات الفعال. يمكن أن تتكيف نباتاتك إلى حد ما، لكنها تحتاج إلى مستويات محددة لتتمكن من الازدهار. سترغب في اختبار مستويات المياه كل يومين على الأقل ؛ كل يوم هو الأفضل.

مستويات خزان المياه

تتمثل إحدى طرق إدارة مستويات المياه في الخزان في الاحتفاظ بخزان المياه الخاص بك في خزان أرضي مغطى يمكن الوصول إليه. سيساعد هذا في الحفاظ على برودة الماء ويساعد في تقليل التبخر.

نصيحة للمحترفين : استخدم علامة دائمة لتدوين خطوط المياه في خزان المياه الخاص بك. على سبيل المثال، ضع خطوطًا للتلوين: جالون واحد، جالونان، خمسة جالونات، سبعة جالونات، عشرة جالونات، إلخ. هذا سيجعل من السهل عليك مراقبة مستويات المياه في نظامك والتأكد من أن لديك تدفقًا كافيًا للمياه لحديقتك. سيسمح لك أيضًا بمعرفة مقدار ما تشربه نباتاتك وما إذا كان هذا متقلبًا أم لا.

الوصول إلى النور

تحتاج النباتات إلى ضوء الشمس – أو ما يعادله من ضوء الشمس، مثل مصباح النمو. مثلما تتمتع الحديقة الخارجية التقليدية بإمكانية الوصول إلى كمية معينة من ضوء الشمس كل يوم، ينطبق الشيء نفسه على حديقتك المائية.

  كم يكلف إنشاء الزراعة المائية في المنزل؟

اعلم أن مصابيح النمو تولد أيضًا حرارة. لن ترغب في أن يكون لديك مصباح نمو قريب جدًا من نباتاتك لأنه قد يؤدي في النهاية إلى حرقها – تمامًا كما تفعل الشمس في المناخات الصحراوية.

على الرغم من أن نباتاتك تحتاج إلى ضوء الشمس، فإن خزانات المياه وأحواضك لا تحتاج إليها. يمكن أن يؤدي السماح لأشعة الشمس بالترشيح إلى نظامك المائي إلى تعزيز نمو الطحالب غير المرغوب فيه، والذي يمكن أن يسمم نباتاتك ويسد نظامك.

نباتات مثالية للبدء في زراعة الحدائق المائية

إذا كنت جديدًا في مجال الزراعة المائية وتتساءل عن نوع النباتات الأفضل للمبتدئين، ففكر في أحد الخيارات التالية:

  • الأعشاب – الريحان، الكزبرة (هل يمكنك قول صلصة محلية الصنع؟)، النعناع، الأوريجانو، أو البقدونس
  • الخضر – الخس أو اللفت أو السبانخ أو السلق
  • الخضار ق – الفلفل الحلو والفلفل الحار أو الخيار أو البصل الأخضر
  • الفواكه – توت أو فراولة أو طماطم

هذه النباتات أكثر تسامحًا من بعض النباتات الأخرى، لذا فهي تسمح لك ببعض الحرية أثناء التعلم.

نصيحة للمحترفين : اغسل نظام الزراعة المائية تمامًا بعد انتهاء كل حصاد وقبل أن تبدأ في رعاية حديقة نباتات جديدة. هذا أمر لا بد منه للحفاظ على صحة نباتاتك ونظام البستنة المائية الخاص بك يعمل كما تريد.

عندما تصبح أكثر كفاءة في عملية البستنة، يمكنك التفرع إلى أنواع أخرى من النباتات. حتى أن بعض الناس يزرعون أشجار الفاكهة القزمية في حدائقهم المائية.

فيما يلي بعض الأفكار الأخرى عن النباتات لتنمو في بيئتك المائية حيث تصبح مزارعًا متقدمًا ولديك مساحة كافية لها (وامتلاك مساحة كافية هو المفتاح لهذه النباتات):

  • حبوب ذرة
  • قرع
  • البطيخ
  • فول
  • بازيلاء
  • كوسة

كيفية تنظيف نظام الزراعة المائية بين دورات نمو النبات

للتأكد من أنك تحافظ على نظامك للمساعدة في تعزيز نمو النبات الصحي، اتبع الخطوات التالية:

بالُوعَة

أفرغ الماء من الأحواض والأنابيب والخزان. قم بتشغيل الماء من خلال شطف النظام بأكمله تمامًا. تأكد من عدم وجود أي حطام (مثل الجذور التي انفصلت) أو الأوساخ (يحدث الغبار) أو محلول المغذيات المتبقية.

طهر

قم بتشغيل محلول مكون من حوالي 1/8 كوب من المبيض غير المكلور ممزوجًا مع جالون واحد من الماء عبر النظام بأكمله لمدة يوم كامل. اشطف النظام جيدًا بالماء النظيف ليوم كامل عند الانتهاء للتأكد من عدم وجود أي مبيض باق في النظام.

التعامل مع الشائعات حول زراعة الحدائق المائية

هناك بعض الشائعات الكاذبة التي تحيط بالبستنة المائية:

تحتوي الأغذية المزروعة في البيئات المائية على عدد أقل من العناصر الغذائية.

خطأ شنيع. يتم أيضًا توفير العناصر الغذائية التي تكتسبها النباتات من التربة والأسمدة المستخدمة في بيئة الحدائق التقليدية من خلال إدارة المغذيات المستخدمة في نظام المياه.

الطعام المزروع في بيئة الزراعة المائية لا يتذوق طعمه مثل الطعام الذي يزرع في بيئة تقليدية.

خطأ شنيع. أثبتت اختبارات التذوق الأعمى أن الطعام المزروع في حدائق الزراعة المائية له نفس النكهة، إن لم يكن أكثر طعمًا من نظيره المزروع في حديقة التربة التقليدية.

ينمو الطعام المزروع في حديقة مائية بشكل أسرع من الطعام المزروع في حديقة تقليدية.

حقيقي. تنتج الحدائق المائية نتائج أسرع بنحو 30 في المائة من المنتجات المزروعة في التربة.

ينمو الطعام المزروع في حديقة الزراعة المائية نباتات أكبر من نفس النوع من النباتات المزروعة في بيئة التربة.

حقيقي. أظهرت الدراسات أن المنتجات المزروعة في حديقة مائية جيدة الصيانة تنمو بشكل أكبر، حتى تصل إلى 30 في المائة.

لا تتطلب النباتات المزروعة في الحدائق المائية أي اهتمام .

خطأ شنيع. كما تمت مناقشته في جميع أنحاء المقالة، تحتاج إلى إدارة مستويات المغذيات والأكسجين في الماء بعناية، وكمية المياه المتدفقة عبر النظام، ودرجة حرارة البيئة والرطوبة، وكمية الضوء التي تحصل عليها النباتات.

لن تقلق أبدًا بشأن الأمراض أو الآفات عندما تزرع نباتات في حديقة مائية

خطأ شنيع. لسوء الحظ، لا تُعفى النباتات المائية من مشاكل الآفات أو الأمراض، ولكن هذه المشكلات أقل تواترًا وأقل احتمالًا. ستساعدك العناية المناسبة بنظامك ونباتاتك على الحفاظ على حديقة صحية للغاية من المنتجات الرائعة.

احصل على النمو الخاص بك!

إذا كنت مهتمًا بتجربة يدك في الزراعة المائية، فأنت تريد أن تبدأ صغيرًا. تزداد شعبية هذه الحدائق حيث أصبح الناس أكثر اعتيادًا على الحصول على أي نوع من المنتجات التي يريدونها وقتما يريدون.

لا يجب أن تحدد المواسم التقليدية قدرتك على الحصول على الفراولة النضرة أو الخس الطازج.

يمكن أن تكلف هذه الحدائق في أي مكان من 15 دولارًا أمريكيًا لإعداد مطبخ صغير لزراعة الأعشاب إلى أكثر من 10000 دولار لنظام حديقة كبير وكامل. ليس عليك أن يكون لديك دفيئة كاملة لتبدأ.

بغض النظر عن المكان الذي تبدأ منه، إذا كنت تحب وضع يديك في نباتاتك، فإن الزراعة المائية ستتيح لك القيام بذلك دون الحاجة إلى وضع الأوساخ تحت أظافرك.