هناك ستة أنواع رئيسية من أنظمة الزراعة المائية:
- أنظمة الفتيل
- ثقافة المياه العميقة
- أنظمة التنقيط
- المد والجزر (الفيضان والصرف)
- تقنية المغذيات
- ايروبونيك
إذا كنت على وشك البدء في زراعة النباتات في المنزل باستخدام الزراعة المائية، فهناك عدد كبير من العوامل التي يجب مراعاتها مسبقًا والتي ستحدد نجاح مشروعك. حتى مع ذلك، يمكن أن يواجه المزارعون الأكثر خبرة في الزراعة المائية مشاكل على طول الخط.
قد يبدو فهم أنواع أنظمة الزراعة المائية، وكيفية عملها، واختيار النظام، وحتى النباتات التي يجب أن تنمو في المقام الأول أمرًا شاقًا إلى حد ما.
سيناقش هذا الدليل أنواع أنظمة الزراعة المائية ومزاياها وعيوبها وكل التفاصيل الحيوية الأخرى عنها.
ما هي الزراعة المائية؟
الزراعة المائية هي فرع من فروع الزراعة المائية. إنها عملية زراعة النباتات بدون تربة. تتغذى النباتات من خلال المغذيات المعدنية المذابة في الماء بدلاً من التربة. قد يستخدم البستانيون في الزراعة المائية أنواعًا مختلفة من الوسائط الخاملة لدعم النباتات، مثل الصوف الصخري أو ألياف جوز الهند أو صخور النهر أو الستايروفوم أو البيرلايت أو الكريات الطينية. شاهد المزيد عن وسائط الزراعة المائية في هذه المقالة.
المفهوم الكامن وراء الزراعة المائية هو جعل جذور النبات تتلامس بكفاءة مع الماء والأكسجين والمغذيات الضرورية للنمو.
هناك العديد من الطرق لممارسة الزراعة المائية وسوف نفحصها بعد النظر في إيجابيات وسلبيات زراعة النباتات بدون تربة.
مزايا الزراعة المائية
- لا تعتمد النباتات المزروعة باستخدام أنظمة الزراعة المائية الداخلية على مواسم النمو لتزدهر. والنتيجة هي تحقيق الحصاد طوال العام في وقت أقل من النباتات المزروعة في التربة.
- أفاد مزارعو الزراعة المائية المتمرسون أنهم يحصلون على غلات تصل إلى ضعف ما يتوقعونه عادة من الزراعة القائمة على التربة. هذا ممكن بسبب التوصيل الفعال للمياه والمغذيات والأكسجين إلى جذور النبات، أسرع مما هو عليه الحال في التربة.
- تستخدم أنظمة الزراعة المائية ما يصل إلى 90٪ من المياه أقل من الزراعة القائمة على التربة / البستنة، بسبب إعادة تدوير المياه المستخدمة في ري النباتات.
- لا يوجد تأثير بيئي سلبي من جريان المياه.
- انخفاض احتمالية الإصابة بالفطريات أو الأمراض التي تنقلها التربة أو الآفات. ومن ثم هناك حاجة قليلة أو ليست هناك حاجة لمبيدات الآفات.
- يتطلب عمالة أقل مقارنة بالزراعة التقليدية.
عيوب الزراعة المائية
- قد يكون إعداده مكلفًا اعتمادًا على نوع النظام المستخدم.
- على الرغم من وجود عمل بدني أقل، إلا أن إدارة هذا النظام تتطلب الاجتهاد والمراقبة اليومية.
- إذا انقطع توصيل العناصر الغذائية أو الأكسجين أو الماء إلى نباتاتك، فقد تعاني النباتات وتموت بسرعة كبيرة.
- غالبًا ما تكون الزراعة المائية غير فعالة من حيث التكلفة.
أنواع أنظمة الزراعة المائية
1) أنظمة الفتيل
العنصر الأول في القائمة هو أحد أبسط وأقدم تقنيات الزراعة المائية. غالبًا ما يُنظر إليه على أنه نظام “سلبي” لأنه لا يتطلب تشغيل مضخات الماء أو الهواء .
في هذا الترتيب، ينتقل الماء والمغذيات من الخزان إلى جذور النبات عبر الفتيل. يتم تعليق النباتات في وسط النمو وتبقى في مكانها فوق خزان من المحلول الغني بالمغذيات. يتم وضع أحد طرفي الفتيل في وسط النمو بينما يسقط الطرف الآخر في محلول المغذيات. عادة ما يكون الفتيل مصنوعًا من حبل أو ألياف ماصة ويمتص العناصر الغذائية بسرعة مع توصيلها بثبات إلى جذور النبات.
تعمل أنظمة الفتيل بشكل جيد بشكل خاص للنباتات الصغيرة المزروعة محليًا، وهذا خيار رائع لنظام الزراعة المائية المنزلية. ومع ذلك، من الأهمية بمكان أن تتمكن الوسائط المتنامية المستخدمة من نقل العناصر الغذائية والمياه بشكل جيد للغاية. بعض الخيارات الجيدة لذلك هي جوز الهند أو الفيرميكيولايت أو البيرلايت.
الايجابيات
- “ارفعوا أيديكم عن أنفسكم” للغاية وتتطلب الحد الأدنى من التدخل.
- أحد أبسط أنواع أنظمة الزراعة المائية لاستخدامها وفهمها.
- ممتاز للمحاصيل الصغيرة المزروعة محليًا، وكذلك للأطفال والمبتدئين.
سلبيات
- غير مناسب للنباتات الكبيرة التي تتطلب المزيد من العناصر الغذائية.
- يمكن أن تسبب أخطاء وضع الفتيل موتًا سريعًا للنباتات.
- هذا النظام أكثر عرضة للأمراض الفطرية وتعفن الجذور بسبب الظروف الرطبة والرطبة باستمرار.
- لديك سيطرة أقل على توصيل الماء والمغذيات والأكسجين إلى الجذور بسبب الطبيعة السلبية لهذا النظام.
2) نظام الزراعة المائية في المياه العميقة
نظام الاستزراع في المياه العميقة (DWC) هو نظام بسيط آخر للزراعة المائية.
أنظمة الاستزراع في المياه العميقة بسيطة وسهلة البناء: يتم وضع النباتات نفسها في أواني شبكية مع بعض وسائط النمو وتوضع بطريقة تتدلى فيها الجذور في وعاء يحتوي على محلول المغذيات والماء.
بهذه الطريقة، تحصل الجذور على تغذية ثابتة. ثم تُستخدم مضخات الهواء وأحجار الهواء (كما هو الحال في أحواض السمك) لتزويد الماء بالأكسجين عن طريق ضخ الفقاعات في المحلول. الأوكسجين مهم للغاية لمنع الجذور من أن تصبح مشبعة وتغرق في المحلول.
الايجابيات
- يمكن بناء أنظمة DIY بثمن بخس.
- اختيار وحجم الأنظمة الجاهزة ممتاز.
- أقل تقنية من بعض أنظمة الزراعة المائية الأخرى، لذا فهي خيار جيد للمبتدئين أو المزارعين الأقل خبرة.
- يمكن أن تكون أنظمة الاستزراع في المياه العميقة مضغوطة وصغيرة الحجم، مما يسمح للأشخاص ذوي المساحة المحدودة باستخدامها.
- صيانة منخفضة للغاية.
سلبيات
- غير مناسب للنباتات الكبيرة أو النباتات ذات دورة النمو الطويلة.
- إذا كان لديك عطل في مضخة الهواء، فسوف تموت نباتاتك بسرعة كبيرة بسبب نقص الأكسجين في الجذور.
- إن المواضع الدقيقة للنباتات مهمة حقًا. منخفض جدًا في الماء، وسوف يتعفن الساق. مرتفع جدًا، ولن يحصل النبات على كمية كافية من الماء والعناصر الغذائية.
3) نظم الزراعة المائية بتقنية فيلم المغذيات
توفر أنظمة تقنية الأغشية المغذية محلولًا مغذيًا للنباتات في تدفق مستمر على طول قنوات النمو المنحدرة بلطف.
توضع النباتات في أواني شبكية فردية وتدعم بوسيط نمو مناسب. تنمو الجذور داخل قناة النمو، حيث تكون على اتصال دائم بمحلول المغذيات.
بمجرد أن يتدفق المحلول من أحد طرفي القناة المتنامية إلى الطرف الآخر، فإنه يتدفق إلى خزان، قبل إعادة تدويره مرة أخرى في النظام لإعادة استخدام النباتات.
الزراعة المائية بتقنية الغشاء المغذي مناسبة للزراعة المائية المنزلية والتجارية.
الايجابيات
- لا يتطلب الكثير من النمو المتوسط.
- يضمن نظام إعادة التدوير إهدار أقل للموارد.
- مشاكل أقل مع الأوكسجين، حيث سيتعرض جزء كبير من كتلة الجذر للهواء.
سلبيات
- يتطلب مراقبة متكررة للمضخات وأجهزة ضبط الوقت التي تقدم الحل. أي فشل يمكن أن يفسد المحصول.
- غالبًا ما تسد الجذور قنوات المغذيات عندما تصبح متضخمة.
4) نظام الزراعة المائية بين المد والجزر
لا تحظى أنظمة الزراعة المائية بين المد والجزر، والمعروفة أيضًا باسم أنظمة الفيضانات والصرف، بشعبية مثل الأنظمة الأخرى، ولكنها فعالة مع ذلك في زراعة النباتات.
في هذه الطريقة، لا تتعرض الجذور للمغذيات بشكل مستمر. بدلاً من ذلك، يتم وضعها في صينية تحتوي على وسط نمو. تمامًا كما يوحي الاسم، يتم “إغراق” النباتات بالمغذيات من الخزان ثم يتم “تصريف” المحلول عن طريق الجاذبية إلى نفس الخزان. يتم أكسجين السائل الذي يتم تصريفه لإعادة استخدامه أثناء وجوده في الخزان باستخدام حجر هواء يتم توفيره بواسطة مضخة هواء.
يتم التحكم في الفيضان بواسطة مؤقت ومضخة مياه ويتم غمر الصينية بهذه الطريقة عدة مرات في اليوم حسب حجم ونوع المحصول وعوامل أخرى.
الايجابيات
- يشجع على الاستخدام الفعال للعناصر الغذائية والمياه والطاقة.
- يضمن الأوكسجين الكافي للجذور، حيث أن محلول المغذيات يتلامس فقط مع الجذور بشكل متقطع.
- تعزز أنظمة المد والجزر النمو الصحي للجذور
سلبيات
- يستخدم كميات كبيرة من وسط النمو.
- يمكن أن تجف الجذور بسرعة وتموت إذا توقفت المضخات أو المؤقتات بسبب انقطاع التيار الكهربائي أو بعض المشاكل الأخرى.
- يمكن أيضًا أن تؤدي الظروف البيئية غير المواتية (شديدة الحرارة أو الجافة أو شديدة البرودة) إلى تجفيف الجذور.
5) نظم ايروبونيك
أنظمة Aeroponics تقنية ومتقدمة تمامًا، ولا يوصى بها بشكل عام للمبتدئين. ومع ذلك، يمكن أن تكون واحدة من أكثر أنظمة الزراعة المائية إنتاجية.
يتم تعليق الجذور في الهواء ثم رشها برذاذ ناعم من محلول المغذيات. قد يختار المزارعون رش الجذور على فترات أو بشكل مستمر.
لتحقيق النجاح مع هذا النظام، سيحتاج المزارعون إلى فوهات رش متخصصة لتفتيت محلول المغذيات. يتطلب هذا النظام أيضًا المزيد من المعدات للعمل بكفاءة.
ومن المثير للاهتمام، أنه نظرًا للتوصيل المباشر والفعال للمغذيات والأكسجين والمياه إلى الجذور، غالبًا ما تكون أنظمة الزراعة المائية هي أكثر أنظمة الزراعة المائية كفاءة وذات إنتاجية عالية.
الايجابيات
- الجذور مؤكسدة بشكل أفضل من تلك المغمورة بالكامل في الماء.
- يمكن أن تكون الغلات ومعدلات النمو أفضل من أنظمة الزراعة المائية الأخرى.
سلبيات
- إنها ليست بأسعار معقولة مثل الطرق الأخرى.
- يجب مراقبة فوهات محلول المغذيات لتجنب الفشل وجفاف الجذور.
- بشكل عام لا ينصح به للمبتدئين بسبب زيادة تعقيد هذا النظام.
6) نظام الزراعة المائية بالتنقيط
أنظمة الري بالتنقيط هي أكثر أنظمة الزراعة المائية استخدامًا للمشاريع التجارية لأنها سهلة التشغيل، حتى على نطاق تجاري. هنا، يتم وضع النباتات في وسط نمو مناسب ويتم إطعامها ببطء بمحلول مغذي من خلال خط بالتنقيط متصل بمضخة ومؤقت.
ومع ذلك، هناك خياران في ظل هذا النظام:
نظام الاسترداد بالتنقيط: يتم جمع أي محلول مغذي زائد من النباتات وإعادة توجيهه مرة أخرى إلى الخزان أو الخزان الأصلي لمحلول المغذيات.
يتطلب هذا الخيار مزيدًا من المراقبة لأن إعادة محلول المغذيات الزائد يمكن أن يؤثر على مستوى الأس الهيدروجيني للمحلول في خزان المغذيات. لذلك، سوف تحتاج إلى فحص مستويات الأس الهيدروجيني وتصحيحها بانتظام.
نظام التنقيط غير الاسترداد: يُسمح لمحلول المغذيات الزائد بالتدفق وبالتالي تكون هناك صيانة أقل من طريقة الاسترداد. ولكن لتقليل الجريان السطحي، يجب ضبط توقيت المضخة بدقة.
الايجابيات
- يوفر تحكمًا أفضل في توصيل المغذيات والمياه.
- رخيصة نسبيا لاقامة وصيانة.
سلبيات
- الحاجة إلى مراقبة وتصحيح الأس الهيدروجيني بانتظام (خيار الاسترداد).
- ميل مرتفع لإهدار العناصر الغذائية (خيار عدم الاسترداد).
هل من الصعب القيام بالزراعة المائية في المنزل؟
قد تبدو الزراعة المائية وكأنها فكرة غريبة أو فكرة عالية التقنية ولكن البشر يمارسونها منذ قرون. كانت حدائق بابل المعلقة دليلاً على ذلك. في هذه الأيام، يطور المزيد من الأشخاص اهتمامهم بالموضوع ويبحثون ويجربون النباتات النامية باستخدام الزراعة المائية.
إنهم يريدون هواية مستدامة وخيارات أفضل لزراعة الفاكهة والخضروات في المنزل.
ولكن هل من الممكن إنشاء أو إعداد وتشغيل نظام الزراعة المائية في المنزل؟ بالتأكيد.
من الواضح أن هذه العملية موفرة للمياه ويمكن إجراؤها بسهولة في أماكن ضيقة مع إضاءة كافية. كمزارع، تحتاج فقط إلى معرفة الأساسيات ؛ ما تحتاجه النباتات، وكم مرة تحتاج إليه. طالما أنك تراقب نظامك بانتظام وتتبع بعض القواعد البسيطة، فلن تواجه مشكلة.
كميزة إضافية، لا يتعين عليك التعامل مع نقل التربة الثقيلة والقذرة في جميع أنحاء منزلك أو شقتك. أيضًا، قم برعاية النباتات جيدًا ويمكنك الاستمرار في الحصول على الحصاد على مدار السنة.
يشعر بعض مالكي المنازل بالقلق من أن الإعداد قد يبدو قبيحًا خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في أماكن أصغر. ولكن، هناك العديد من الأفكار الإبداعية التي يمكن أن تتوصل إليها لمزج النباتات مع الديكور الخاص بك.
مشغول جدا لاقامة واحدة بنفسك؟ لا مشكلة. هناك الكثير من مجموعات الزراعة المائية الجاهزة للشراء والكثير من الموارد عبر الإنترنت لتتعلم المزيد قبل المتابعة.
ما هي أفضل أنظمة الزراعة المائية للاستخدام المنزلي؟
لقد ناقشنا بالفعل كل من الأنظمة الستة في وقت سابق ولكن بشكل عام، سيختار معظم مزارعي المنازل أنظمة الفتيل أو نظام التنقيط أو المد والجذر أو ثقافة المياه العميقة.
نظام الفتيل بسيط للغاية وسهل الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، لا يتطلب الإنفاق المفرط. لا توجد مضخات أو مؤقتات أو مهويات تدعو للقلق. بصرف النظر عن أنظمة الفتيل، فإن أنظمة المد والجزر شائعة أيضًا بين مزارعي المنازل.
أيًا كانت الطريقة التي تختارها، سيعتمد النجاح أو الفشل إلى حد كبير على الإعداد والتشغيل الصحيحين لنظامك، والإضاءة الكافية، والمراقبة الدقيقة لمحلول المغذيات الخاص بك والتكيف مع مرحلة النباتات الخاصة بك وصحتها.
هل الزراعة المائية طريقة مكلفة لزراعة النباتات؟
التكلفة هي مصدر قلق كبير للأشخاص الذين يغامرون بالزراعة المائية. من المسلم به أن تكاليف بدء وتشغيل معظم الأنظمة عادة ما تكون أعلى من الزراعة التقليدية القائمة على التربة.
يمكن أن تكون أنظمة الزراعة المائية باهظة الثمن أو رخيصة كما تختار صنعها. يمكن تصميم إعداد DIY صغير الحجم وإعداده بثمن بخس للغاية ولا يتطلب الكثير من المهارات الفنية.
من ناحية أخرى، يمكن لنظام أكبر مُبنى مسبقًا للاستخدام المنزلي أن يضع تأثيرًا كبيرًا في محفظتك، مما يعيق جميع المزارعين باستثناء أكثرهم حماسًا.
بشكل عام، إنها هواية يمكن الاستمتاع بها بغض النظر عن ميزانيتك، ولكن التكلفة ستكون عاملاً في بعض الخيارات التي تقوم بها فيما يتعلق بنوع وحجم النظام.
ومع ذلك، فإن اختيار نظام بسيط للاستخدام المنزلي ليس مكلفًا، كما أن الفوائد عندما تبدأ النباتات في العائد تفوق بكثير التكاليف.
أفضل النباتات لأنظمة الزراعة المائية
الآن ربما تتساءل عن نوع النباتات التي يمكنك زراعتها باستخدام الزراعة المائية.
والخبر السار هو أن هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها لحديقتك. بعض من أفضل الأشياء المفضلة التي يوصى بها بشدة لمزارعي الحدائق المنزلية ومزارعي الزراعة المائية لأول مرة تشمل الخضروات مثل الخس واللفت والسبانخ والبازلاء والطماطم والخيار والفلفل. الأعشاب مثل الريحان والنعناع والمريمية والثوم المعمر ممتازة أيضًا لأنظمة الزراعة المائية المنزلية الصغيرة.
يمكن أن تعمل الفاكهة بشكل جيد أيضًا مع أنظمة الزراعة المائية، لكن بعضها يتطلب مساحة كبيرة جدًا لتزدهر، خاصة الفراولة والبطيخ. تحتاج الفراولة، على وجه الخصوص، إلى الكثير من العناية والاهتمام للقيام بعمل جيد.
إذا كانت المساحة لديك محدودة، فتجنب الكروم وتسلق النباتات لأنها لن تعمل بشكل جيد في الأماكن الضيقة.
بغض النظر عن نظام الزراعة المائية الذي قررت استخدامه، فإن العناية التي تضعها في الترتيب بالكامل ستلعب دورًا مهمًا في مدى سرعة وكبر نمو محاصيلك. ما عليك سوى اختيار شيء يناسبك ويناسب أسلوب حياتك واستمتع بمرونة وروعة الطبيعة التي توفرها الزراعة المائية.